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October 11, 2018

滋賀の栗♪

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 母の実家は滋賀でホント疎遠になっていますが先日、母の妹さんの家から子供のころおばさんが作られた栗ごはんが懐かしい滋賀の栗を送って頂きました。さっそく砂糖煮を作りましたが素朴で懐かしい味ですが立派な大きな栗の自然の恵みそのものを頂くことが出来ました。 この栗これからいろいろ活用したいと思っております。はいheart

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