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June 07, 2018

岐阜のお手軽土産「からすみ」「里芋コロッケ」

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 道の駅で買うなら「里芋コロッケ」 まるごと里芋(笑)お腹膨れます。小腹が空いたら是非、どうぞdelicious そうそう、からすみと言えば普通ボラの卵巣を塩漬にした珍味というのが常識なんでしょうが 岐阜、、中津川市周辺では昔から米粉を蒸したお菓子が『からすみ』なんですよぉ~bleah 素朴で懐かしさがいっっぱいの「からすみ」はセツも子供のころから食べてましたから今でも大好きなお菓子です。はいhappy01

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