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August 19, 2017

おおはら別館の炭火焼き♪

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 炭火で焼いて味付けは主に塩、あとは油揚げは醤油で松茸はアクセントにカボスのしぼり汁、シンプルな味付けで素材を楽しむ食べ方でした。はい 自然の中で食べるので素朴さがより引き立ち美味しく完食です。(笑)


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