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July 21, 2016

広島県安芸津のジャガイモで作るフライドポテトin瀬戸♪

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 広島の安芸津は美味しいジャガイモの名産地です。頂いたジャガイモで何を作ろうか?と思ってたんですけど・・・すぐにフライドポテトに決定、さっと洗い皮はそのままで切ると切り口はホント瑞々しいんですよねぇ~水気をふき取り油で揚げてベトナムで買ってきた塩レモンをパッとかけて頂いたら、あっさりしていくらでも食べられました。はいdelicious 久し振りの皮の柔らかいフレッシュフライドポテトに大満足しました。 ありがとheart

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