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June 24, 2016

金銀花茶in瀬戸♪

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上海に行った時に買ったお茶でスイカズラの蕾を乾燥させたお茶だとか?花の咲き始めが白で、受粉すると黄色に変わるので、白い花と黄色の花が混在するから金銀花と名付けられたとか聞きました。earチョッと薬草ぽい香りで味は甘みの中に少し苦みを感じましたねぇ~ よくは分かりませんが抗ウィルス、メタボ予防にもなるとか?じゃー毎回飲みたいかというと・・・・・(笑)

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